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爐上的鰻魚被炭火烤得咕嘟咕嘟的起泡...
師傅泛著紅光熟練的將鰻魚串三沾三烤...
香Q的越光米淋上獨門的醬汁...
帶皮的魚肉鮮甜鹹香還佈滿了豐富的油脂膠質...
鰻魚飯就是這麼誘人~
(媽呀~又是在晚餐時間PO文,超級大的折磨啦...)
日本人是全世界最愛吃鰻魚的國家,全球的鰻魚有70%都進了日本人的肚子裡,為什麼日本人會這麼愛吃鰻魚飯呢?
⋯⋯
鰻魚飯要經過"一剖,二白燒,三入蒸,四烤"你知道嗎?
關東流派跟關西流派的"開鰻魚"方式有甚麼不同?為什麼跟"武士道精神"有關係?
9/22(六)晚上8點鐘,美味縱貫現,請你呷便當!
師傅泛著紅光熟練的將鰻魚串三沾三烤...
香Q的越光米淋上獨門的醬汁...
帶皮的魚肉鮮甜鹹香還佈滿了豐富的油脂膠質...
鰻魚飯就是這麼誘人~
(媽呀~又是在晚餐時間PO文,超級大的折磨啦...)
日本人是全世界最愛吃鰻魚的國家,全球的鰻魚有70%都進了日本人的肚子裡,為什麼日本人會這麼愛吃鰻魚飯呢?
⋯⋯
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關東流派跟關西流派的"開鰻魚"方式有甚麼不同?為什麼跟"武士道精神"有關係?
9/22(六)晚上8點鐘,美味縱貫現,請你呷便當!
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